Huatulco: Balade Gourmande Exclusive, Saveurs Secrètes!

Vous avez vraiment apprécié votre flexibilité ! J'ai adoré la visite et réalisé que je ne connais rien aux origines de la nourriture.

Si vous êtes une personne curieuse, si vous êtes un apprenant, si vous aimez savoir comment et pourquoi derrière quelque chose, alors C'est le tour de nourriture pour vous. Bien sûr, vous pouvez suivre quelqu'un autour de La Crucecita et faire le plein de tacos, mais le Huatulco Walking Food Tour est tellement plus riche que cela. Notre guide, Jane est une transplantée canadienne qui vit et travaille dans la région depuis près de 30 ans! Elle possède un restaurant et une école de cuisine ici, donc elle connaît la scène culinaire comme un expert local. Grâce à son expérience en études culturelles et en histoire postcoloniale, elle a rempli la visite de la richesse de cette perspective; d'où viennent les aliments, pourquoi ils sont cuisinés de cette façon, comment les ingrédients interagissent, et quelle est leur importance pour la culture et l'histoire Huatulco. Cela fait une visite BEAUCOUP plus intéressante que de simples stands de tacos en pâture. Elle parle parfaitement anglais et espagnol et semble connaître tout le monde dans la ville. Elle trouve tous les restaurants non touristiques et est accueillie comme une amie à chacun d'eux. La nourriture était délicieuse aussi car nous avons goûté sept articles d'un poulet grillé spécial (pollo al horno) , de vrais tacos locaux, fait faire un molé juste devant nous, et Tlayudas avant de se rafraîchir avec des paletas à la fin de la visite de trois heures avec Jane. J'ai fait des dizaines de tournées en Amérique du Sud, en Amérique centrale et au Mexique, mais le temps passé avec Jane est une tournée d'histoire culinaire, qui remplit l'esprit comme l'estomac.

Quelle belle expérience! La guide touristique , Juanita était très bien informée, nous a ouvert les yeux sur tant d'histoire de la nourriture. . elle est très sympathique, polie et très orientée famille! !

Jane était un excellent guide touristique et nous avons passé un excellent moment. Elle a une mine d'informations. Nous recommandons vivement cette visite!

Je voulais découvrir la culture alimentaire à Huatulco et découvrir certains des meilleurs endroits pour un bon repas ou une collation et cette visite a fait exactement cela! Jane est incroyablement bien informée, accessible et terre à terre offrant son expertise d'une manière qui est engageante et amusante. Nous avons visité de superbes endroits à une courte distance et appris tellement de choses. Im vraiment heureux que nous sommes allés sur cette visite et je le recommande vivement à tous ceux qui pensent à réserver. Merci, Jane !

Ben était un guide exceptionnel! Très bien informé sur le passé et le présent de Huatulco. Ben a partagé ses pensées personnelles sur la nourriture que nous avons échantillonnée. Et nous avons goûté beaucoup - bonbons aux graines/noix, petits poissons séchés, pâtisseries, tamales, chocolat, mezcal, boissons locales aux « fruits » et au chocolat, crème glacée et autant de tacos de rue différents que nous pouvions avaler! Et tout était délicieux !

Incroyable guide! Il a partagé tellement de choses sur la culture locale avec la nourriture - - nous nous sentions comme des amis! La nourriture était unique et délicieuse, et nous avons apprécié un peu de temps pour magasiner, ainsi que des conseils locaux.

C'était une excellente façon d'explorer La Crucecita et de déguster des aliments authentiques dans la région! Jane a offert au groupe un peu d'histoire et d'explications au fur et à mesure que nous progressions dans la tournée. Nous avons fait l'option du samedi soir et apprécié cela comme un dîner amusant et expansif - vous ne finirez pas sur votre faim! Les chips fraîchement faites étaient délicieuses ainsi que les tacos el pasteur (vraiment, tout ce que nous avons essayé était tellement bon ! ) . Nous avons également apprécié la possibilité d'acheter une boisson au bar (nous avons eu des margaritas, sur notre propre centime) dans l'un des restaurants pour aller avec la dégustation de taupes. Terminer avec de la crème glacée était un régal sucré parfait. Dans l'ensemble, c'était une excellente expérience et une façon parfaite de naviguer dans la région avec un guide avant que nous revenions quelques jours plus tard et marchions à nouveau plusieurs des mêmes blocs avec plus de confiance pour magasiner et déjeuner. Nous aimerions le refaire lors d’un prochain voyage à Huatulco !

Jane était génial a donné beaucoup d'informations locales et la nourriture était merveilleuse! N’hésiterais pas à faire la tournée du matin la prochaine fois.

Hola Jane Votre tournée culinaire était exceptionnelle. Merci d'avoir changé mon goût pour le grain de beauté du bon côté. La soupe était vraiment excellente. Nous sommes désolés mais vous avons volé accidentellement vos cuillères. Tout le meilleur dans votre avenir avec cette visite.